Krůtí stehna opereme, osolíme, opepříme a potřeme Pomalu pečená krůtí stehna podáváme s hranolky, brambory
Přestože bylo maso po celou dobu pečení zakryté bude Pečená krůtí stehna na rozmarýnu nakrájíme na porce
Do pekáčku dáme trochu oleje a vytřeme ho, na dno hodině si do hrnečku s vodou vmícháme jíšku a zalijeme krůtí
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Přidáme spolu s krůtím masem a nasekanými žampiony
ideálně přes noc, klidně i tři dny. Před pečením maso potřete olejem a prudce zatáhněte
ideálně přes noc, klidně i tři dny. Před pečením maso potřete olejem a prudce zatáhněte
Maso promíchejte se zázvorem česnekem žloutkem Opečené maso vyjměte a dejte stranou.
Zašijeme nití nebo spíchneme jehlou na maso. Délka pečení se odvíjí od velikosti krůty-každá kuchařka
Prsa obložíme zbylými plátky slaniny. Krůtu pečenou po dalmácku podáváme s pečenými brambory
hodinu podle velikosti, nezapomínáme ji občas přelévat vypečenou Šťávu prolisujeme, dochutíme bílým vínem a chvíli povaříme
Z bílků ušlehejte pevný sníh, do kterého postupně zašlehejte
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme vodou. Přidáme namletou kapustu, vejce a scezenou Soja Vitu
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Kuřecí prso: Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Maso omyjeme, očistíme, potřeme olejem a naskládáme Pečeme asi 35 minut při 190°C.
promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, Přidáme šunku, rajčata a šalvěj, zalijeme vínem a necháme
Nyní přisypte grilovací koření a ihned vše zalijte pivem Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200 Podáváme k masu s knedlíkem.
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným masem.
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min Po upečení necháme donuty vychladnout.
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové Druhý den upečeme doměkka. Asi hodinu při 190°C.