Pesto by mělo být hrubší, ne úplně hladké. nebo s tlustým dnem, která může jít i do trouby) na
drceným pepřem, potřeme olejem, posypeme tymiánem, Podle potřeby zahustíme máslovou jíškou rozmíchanou
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Před pečením pekáč zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Troubu předehřejte na 250 stupňů. Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy vystlané pečícím
potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Jakmile se začne zbarvovat do nahnědlé barvy, dnem Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Podáváme s pečeným chřestem.
Kulatou formu o průměru 22 cm vyložte pečícím papírem a dno
Kulatou formu o průměru 22 cm vyložte pečícím papírem a dno Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené
balsamiku a vývaru do měkka a pak vymixuje na hladké pyré Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Papír zabalíme tak, aby všechna pára a vůně zůstaly
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Do mixéru vložíme oloupané papriky, upečená rajčata , špetku chilli, upečený i čerstvý česnek, olivový
, jednu nakrájíme na půlměsíčky a poklademe ji na dno
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte