Cibuli a česnek pokrájíme na tenké plátky. Maso naklepeme, osolíme a okořeníme. Brambory oloupeme, nakrájíme
Zeleninu očistíme, popř. oloupeme a nakrájíme na větší kousky. V míse promícháme s olejem, přidáme celé
přikryjeme a dáme do chladna odpočívat do druhého dne Upečené maso odklopíme, přidáme k němu odpeckované
folií a připravené těsto rovnoměrně natlačíme na dno Necháme nejlépe do druhého dne zaležet a podáváme ozdobené
Při pečení maso občas obrátíme, dle potřeby podléváme Pečeme dále, až maso změkne.
Připravíme pomalý hrnec (dále jen PH). Opečené maso přendáme do připraveného PH.
Pekné zemiaky vydrhneme pod vodou, celé aj so šupou dáme variť. Po uvarení scedíme, ešte horúce dáme
Ozdobíme dle libosti. a skladujeme v chladu nebo zamrazíme a vyndaváme dle
Řepy oloupejte a narovnejte na dva až třikrát přeložený alobal. Tak, aby bylo možné ho sevřít do tzv
Brokolici omyjeme, ořežeme růžičky a dáme vařit na páru doměkka. Mezitím si na pánvi na troše oleje
Nejdříve rozpustíme máslo, rozmačkáme sušenky v míse a smícháme dohromady. Formu na dort vyložíme pečicím
viditelných povrchových blan, protože ty by se při pečení Zapékací pekáček vytřeme sádlem, dno vyložíme na kolečka
Ze surovin zpracujeme hmotu, kterou rozválíme mezi mikrotenovými sáčky na plát. Naneseme náplň a smotáme