Na dno naskládáme vrstvu piškotů, na kterou naneseme Ovoce můžeme dávat dle vlastní chuti, například broskve
Na másle orestujeme na kousky nakrájený a mírně osolený pórek. Přidáme květák a ze slupek vymačkaný
Dáme do lednice na 1 den uležet. Po upečení masa, použijeme výpek se žampiony na omáčku
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vyskládáme ji na dno Podáváme s pečeným bramborem:-).
a dáme ke kuřeti (části slupek pak odstraníme po upečení Podáváme s rýží nebo pečeným bramborem či hranolky.
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran. Mrkev nastrouháme
Křídlo vykostíme, očistíme a okořeníme. Cibuli nakrájíme na hrubo, vložíme do pekáčku, položíme okořeněná
Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními
Privedieme k varu, stisime zdroj tepla, dame pod pokrievku Poukladame ich na plech, vylozeny papierom na pecenie
popř. zapékací mísu, vytřeme dostatečně máslem, na dno Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení
Balkánský sýr rozdrobíme a promícháme s nakrájenými vejci, paprikami, jogurtem a dochutíme pepřem. Sypeme
Část této směsi vysypejte dno pekáče, zbytek pak přijde Za občasného obracení a podlévání pečeme asi dvě hodiny
Po čase opět přidáme cibuli, né na maso, ale pod něj pečení.
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme máslo
plát alobalu (nejlépe dvojitý), na který položíte dvě zakápněte 3 lžičkami balzamica a zabalte do velmi pevného
Brambory osolíme, posypeme paprikou a po půl hodině pečení Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava
Kuřecí prsa očistíme a nameleme. Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a namočíme do mléka. Petržel
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a