Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme a dochutíme dle své chuti.
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Na dno pekáče vložíme 6 větviček rozmarýnu, na které Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky
Měkkou upečenou rybu z pekáče vyndáme a do výpeku nasypeme tak dlouho, až nám mrkev a brambory změknou a jsou opečené
všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne Podáváme s upečenými bramborami, masem nakrájeným na
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem
Maso důkladně zamícháme a necháme chvíli odležet. Mezitím si připravíme zelí. Nakrájenou cibuli smažíme
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pórek nakrájíme na kolečka. V misce smícháme jogurt
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Upečené maso necháme ještě asi 10 minut odpočívat.
Pekáček vyložíme alobalem a vložíme grilovací mřížku. Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou
Posypeme drceným pepřem a solí. Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu
rajčata z plechovky, semínka fenyklu a rajčatové pyré Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu, slijeme
Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám, maže ho na opečené česnekové bagetky a podle chuti
Rozválený plátek potřeme dle chuti hořčicí, pestem, Teplé pečené toustové roládky podáváme se salátem.
Šťávu můžeme propasírovat (já už jsem dále použila Zahustit můžeme dle zvyklostí.
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín, tymián a sůl. Do bříška dáme citróny
nebo přidáme dvě rajčátka. Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme
Upečené hranolky osolíme, promícháme s posekanými bylinkami
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Necháme odpočinout 2 hodinky. Rozehřejeme troubu a vložíme
chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení Těsto roztlačíme ke dnu a ke kraji formy, necháme vykynout