Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte na plotýnce o střední teplotě 1 lžíci olivového oleje a na něm
pekáč a víko dobře těsní, nemělo by být potřeba během pečení Upečené maso oberte z kostí rovnou do výpeku (nebo
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
naložíme omytá, jen zlehka naklepaná kuřecí prsa, nejméně na dvě hodiny.
Omytého a osušeného lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Rozpustíme lžíci másla, lososa polijeme
Mezitím si připravíme máslovou náplň. rozválíme na čtverec 30x30 cm a na něj položíme na šikmo máslový
K omládku přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou vypracovat a vykynout těsto. Rozdělíme ho na dva
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a se žloutky do hladké pěny. Po lžících postupně přidáváme prosátou
Žloutky s cukrem, extraktem a máslem vyšleháme do hladkého krému cca 8 minut mixérem. Bílky ušleháme
Opečené vyjmeme a odložíme stranou. pustí voňavou šťávičku, brambory a králík získají pěknou
Postup může trvat i dvě hodiny, ale bude stát za dobrým a nechte zakrytý bochánek kynout další hodinu až dvě
Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo a důkladně vymícháme
Oni tomu rikaj maslovy krem, ale maslo tam vubec neni budu tenhle recept zkouset, tak tam dam urcite maslo ne
plát ťukejte do něj válečkem; můžete ho dát mezi dvě LAHODNÝ MÁSLOVÝ CROISSANT Těsto po poslední půlhodince
Ze všech surovin kromě másla, utvoříme hladké nelepící se těsto a necháme jej v lednici 50 minut kynout
Vše, kromě mléka a borůvek, rukama smícháme v drobivou směs. 3/4 směsi dáme do vymazané dortové formy