Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená skoro měkká, tak zahustíme nastrouhanou studenou máslovou
Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a Po hodině pečení maso opět obrátíme zpátky, je-li třeba
Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není
Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř. Přiklopíme a pečeme v troubě vyhřáté ne 160°C doměkka
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Stehno očistíme a osolíme. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tymián opláchneme.
nožíkem seškrábneme do šťávy, maso v míse otočíme, dle
Kuře naporcujeme, zlehka osolíme. Jogurty dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce oleje,
V den D dáme do pekáčku máslo, na plátky nebo proužky
Upečenú sliepku som rozporcovala a podávala s dusenou
Nejdříve zapneme troubu na 180°C. Najdeme vhodný pekáč, vylijeme ho olejem a vložíme kuřecí křídla (
Na povrch přílohy poklademe opečená jablka. Množství si upravíme dle počtu strávníků Určitě lze
Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a Po upeceni nechame maso vychladnut.
posypeme kmínem, přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě
Brambory i se slupkou omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Slijeme a rozložíme na plech. Pokud
aby mléko nepřekypělo, mělo by se jen tak táhnout, ne Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala Současně s pečením vložím omyté a osušené brambory
Kuřecí maso dáme na talíř k bramboře a polijeme vypečenou
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Do pekáčku dáme cibuli, česnek a na to položíme maso.
Cibulové kroužky: Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s
Upečené brambory nandáme na talíře, do každé brambory dáme dvě lžíce karotkové pomazánky.
piškoty lehce namáčíme v misce (káva+rum) a klademe na dno
Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme