Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Uložíme do marinovací misky v lednici na 3 dny. Po nekonečných třech dnech maso slavnostně ukládáme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Na jeho konzumaci je dán časový limit a je na každém
Osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu by měla být především čistá voda. V letních měsících
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Ječné šátečky
Z droždí, mléka a cukru připravíme kvásek, ten pak smícháme se zbytkem surovin na těsto a vypracujeme
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
individuální podle toho, jak máme rádi kyselé či ne Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
Na dno pečící misky dáme trochu oleje, poklademe cibulí (cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, pridáme na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Druhý den necháme naložený kus masa zprudka opéct na Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
s bazalkou, posypeme omytou nasekanou petrželkou, drceným
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče. Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice.
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Druhý den maso v marinádě položíme na grilovací tácek