zjistíme tak, že maso prstem přitiskneme k pánvi, čím méně
ostřikujeme vodou každých pár minut během prvních 15 minut pečení Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat
Dusíme společně dále do měkka. Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Dno pekáčku vymažeme vrstvou másla a poskládáme kolečka
Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku vytáhneme stehna, přidáme tarhoňu a vývar (dejte méně
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme do trouby (já dopékal cca 40 minut na 180 stupňů) dle
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a rozpůlíme. Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu
V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou. masa můžeme také nechat ve šťávě uležet do druhého dne
Dno pekáče polijeme troškou oleje a naskládáme na Brambory trošku osolíme a na ně pak položíme osolená
Brambory očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Červenou papriku, grilovací koření, citrónovou šťávu
Upečený česnek je krásně krémový, nasládlý a neštípe vodu slijeme, brambory rozmačkáme a přidáme k nim upečený
Mouku prosejeme do mísy, osolíme a vyklepneme vajíčko. V kastrůlku zahřejeme mléko s Herou tak, aby
Důkladně propracujeme a necháme nejméně hodinu odpočinout kuličku pokapeme lehce olejem a pečeme cca 30 minut (dle
Přidáme šafrán, na kostky pokrájenou dýni, červenou kostky pokrájený brambor, snítku rozmarýnu, rozmačkaný pečený
umícháme marinádu, kterou budeme maso potírat během pečení Upečený česnek si každý strávník sám vymačkává, osolí
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené Šťáva by měla být skoro vypečená.
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru
asi 20 minut lehce dozlatova, nemusíme je v průběhu pečení
Makrely omyjeme, osolíme, potřeme marinádou z česneku, oleje, šťávy z citronu a bylinek. Vložíme na
Brambory nakrájíme na asi 1 cm tlusté plátky pár minut povaříme. Kuře omyjeme a naložíme do marinády
Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme. Do hotových upečených brambor bouchneme pěstí, nebo
Upečené bulky vyjměte z trouby (maso i řepu můžete
Očištěnou zeleninu překrájíme ne menší kousky a dáme Pečeme je při 200°C asi 20 minut, v polovině pečení