špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené
Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme a posypeme zelenou částí lahůdkové cibulky.
Kuřecí prsa přepulte, naložte do marinády z oleje, mleté papriky, medu, soli, sušeného česneku, cibule
Po upečení je necháme krátce odpočinout a ihned podáváme
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna
Troubu předehřejte na 170 °C. V rendlíku přiveďte k varu vodu, vložte do ní citronové plátky, zmírněte
Na dno pekáčku vyskládejte nasekanou mrkev, cibuli pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Po dopečení přidejte papriky a dochuťte podle potřeby
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek rozmixujte se 2 lžícemi oleje. Omáčku podle chuti
promíchání změknout zeleninu a rozpustit přípečky ze dna Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Salát: Červenou čočku uvaříme dle návodu tak, aby zůstala
Pečená treska: Filety osolíme, opepříme a pomoučníme Na filet dále lžíci rajčatového pesta (z kterého můžeme
zelenou barvu. dáme tyto kostičky opéct do zlaté barvy a po jejich opečení
Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Doba úpravy podle chuti - čím méně, tím křehčí. Podáváme s brambory nebo rýží, já měla šťouchané brambory
poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe do druhého dne Na dno většího pekáče s víkem rozložíme všechnu nakrájenou
Na tousty navršte houby, posypte znovu tymiánem a dle
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí