Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do ní očistěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme
Krkovičku naklepeme na větší plát. Osolíme,pomažeme plnotučnou hořčicí a dáme vrstvu mletého masa, které
Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky Podáváme s rýží.
Brambory uvaříme, nejlépe den předem. Druhý den oloupeme, nastrouháme, přidáme ostatní suroviny
Brambory nastrouháme na hrubo, sýr na jemno. Přidáme rozsekaný medvědí česnek, pokud máme, prolisujeme
Uzené maso uvaříme, obereme od kosti (když máme krkovici z obchodu, tu nastrouháme nahrubo na struhadle
Přisypeme zelený pepř a omáčku dochutíme. Podáváme s rýži nebo hranolky.
Všechny suroviny navážíme. Vypracujeme těsto. Těsto rozválíme a nožem vykrájíme čtverce. Trubičky potřeme
Dáme vařit osolenou vodu, jak začne vařit, vložíme do vody Cannelloni, vaříme 25 minut. Na pánvi si
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Odlijeme si trochu mléka, které lehce ohřejeme a vložíme do něj rozdrobené droždí, které rozmícháme.
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Vyšleháme polotekuté těsto. Na nepřilnavé pánvi si
Mleté maso pořádně promícháme s vejcem, nadrobno pokrájenou cibulí, česnekem, majoránkou, hráškem a
Vajíčka si rozpůlíme a vydlabáme žloutky. Ty rozdrtíme, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, sýrem
tenký plát a vložíme ho do tukem vymazané formy na pečení Upečený korpus vyndáme z trouby, počkáme až vychladne
Nudle předem zalijeme horkou vodou, aby se snadno oddělily. Do vymazané formy rozprostřeme nudle, kousky
Brokolici opláchneme, necháme okapat a naporcujeme a růžičky. Do vroucí osolené vody dáme vařit brokolici
Přisypte rýži arborio a promíchejte ji s cibulí. Rýži nerozvařte, měla by zůstat na skus – tedy al dente
Dvě oloupané cibule nakrájíme na drobno, třetí na Během pečení maso podléváme vývarem.