Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Je vhodné maso do marinády naložit den předem a nechat Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Vejce uvařte natvrdo – dole v tipu přesně zjistíte, Díky octu se uvolní i ty nejchutnější přípečky ze dna
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Zůstanou krásně zelené. Díky octu se uvolní přípečky ze dna pánve.
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Vejce uvařte natvrdo – dole v tipu přesně zjistíte, Díky octu se uvolní i ty nejchutnější přípečky ze dna
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků Chilli papričky dejte na pečicí plech ke konci času na pečení
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar a dle chuti sůl a pepř.
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Dále přilijte olivový olej, šťávu z citronu a dochuťte Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
salátů rozmixujeme do hladkého pyré a propasírujeme Pyré ochutíme solí, přidáme Proespuma cold, nalijeme
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Na části sádla si opečeme maso, aby se pěkně zatáhlo Následně vložíme opečené maso, ochutíme solí, zalijeme
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Osolte 4 kuřecí prsa, každé pevně obalte 2 plátky prosciutta Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
Dle potřeby osolíme, přidáme vejce, žloutek a zamícháme kaše z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Mazanec dle nás
uděláme nožem kříž a pečeme zhruba na 180°C 30-45 min dle Jestli je mazanec upečený, se dá vyzkoušet i špejlí
Nevšedně rychlý chutný a vyvážený recept do shonu všedních dní
přinášíme tip na recept, který nezahrnuje těstoviny, rýži Jsou jím tyto plněné pity, které jednoduše musíte vyzkoušet
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
V misce smícháme umytá a nakrájená cherry rajčátka, olej, kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Brambory začneme připravovat nejméně hodinu předem Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly tvrdší, neboť se budou zapékat. Brokolici rozeberte
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
studenou vodu, promícháváme do převaření a seškrábeme ze dna Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
vymažeme máslem a spařený špenát uložíme na jejich dno smícháme se šťávou z citronu, osolíme a opepříme dle
Pardubické perníčky měkoučké plněné povidly
Jeden den dopředu svaříme sirup, od bodu varu vaříme Druhý den smícháme všechny suroviny na těsto a přidáme
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem ( Podáváme s pečeným bramborem nebo s pečivem.