Brokolice plněná mletým masem a sýrem
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Smícháme mleté maso s taveným
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
hodně ostrým,úzkým nožem tunýlek po celé délce, ale ne
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 minut. Necháme vychladnout
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením na drůbež a lehounce zakapeme
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Cuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Nejdříve uvaříme rýži, ale mírně ji nedovaříme. Smícháme mleté maso s téměř uvařenou rýží, orestovanou
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme
Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 20 min. dle
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme. Přidáme mleté
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl Na přílohu se hodí knedlík, rýže, nebo těstoviny.
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou *
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme
Krupník- zapečené kroupy nejen s klobásou
lečo (asi 3/4 litru), smetanu, osolíme a opepříme dle
Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
V hrnci přivedeme vodu k varu. Až se bude voda vařit, vložíme do vody mražený špenát spolu s těstovinami
Plněné papriky s mletým masem a šmakounem
Maso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem.
Krůtí prsa zapečená se šlehačkou a sýrem
Maso zbavíme případné blány a nakrájíme na 6 dílů, osolíme a opepříme. Dáme do uzavíratelné misky spolu
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Necháme chvíli vypařit a prolisujeme nebo důkladně
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
Do misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku, přidáme 2 lžíce
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Salát ze zelených fazolek s vlašskými ořechy
vychladnout v pokojové teplotě (může se uvařit i den