Ovocný salát s chutí zeleného čaje
jablečnou šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného Salát dáme vychladit do lednice a v letních dnech podáváme
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě
Pikantní žampiony plněné hlívou ústřičnou
Následně přidáme rajčatový protlak a špetku chilli dle
Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně
Nejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme na 2 menší. Posypeme kořením Argentina (nebo jiným
Kuřecí řízky zapečené s brusinkami a Hermelínem
Zapečeme v troubě do měkka a chvíli před koncem pečení Podáváme s rýží, kuskusem, nebo i s různě upravenými
Vinná klobása zapečená v cuketovém těstě
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.
Zapečené těstoviny s rajčaty, cuketou a mrkví
Takto upravené těstoviny vrstvíme do formy na pečení
Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem
Příprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku
Zapečená cuketa s nivou a sušenou šunkou
Mladou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Vydlabanou cuketu pokrájíme a v misce jí smícháme s rozdrobeným
Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení nasypeme očištěné menší brambory a mírně je osolíme (dle
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený vývar), nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje orestujeme
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko
Plněné papriky v domácí rajské omáčce
rozvaří, asi 40-45 minut za občasného míchání nebo déle dle potřeby.
Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice
Nejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené vody ( 1 díl quinoy a 1,5 dílu vody). Vaříme 15
Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši
Horké brambory rozšťoucháme s máslem dohladka, přilijeme mléko. Kaši neděláme úplně řídkou. Vmícháme
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Panenky rozpůlíme na dvě stejné poloviny, očistíme déle jak 3 minuty z každé strany).
Pangas zapečený s česnekovo-pórkovými brambory
Rybu osolíme,okoreníme korením na ryby alebo grilovacím,potrieme horčicou,pretlačeným cesnakom,posypeme
Grilované papriky plněné slaninou a banánem
Z trochy oleje, soli, pepře, mleté papriky a prolisovaného česneku vymícháme kašičku, kterou vymažeme
Zapečený chřest se sýrem, vejci a s uzeninou
Chřest, (silnější bílý) oškrábneme a zbavíme tvrdších krajů a dáme povařit na cca 5 až 8 minut do osolené
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Dno zapekacej misy vytrieme strúčikom cesnaku a rovnomerne vybrali nestráviteľný zelený klíčok.
Zapečené brambory s masem, špenátem a smetanou
Plátky masa rozklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a poklademe vedle sebe do pekáče na trošku oleje