Máslové sušenky důkladně rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným Vtlačíme do dno dortové formy a necháme 30 minut odležet
předehřáté na 180°C. kaši servírujeme s lesním ovocem a opečenými
nepochybujeme o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne )pečení.
Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink, Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Zeleninu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak kousky rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Podáváme s knedlíkem a zelím dle chuti.
alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení Ke konci pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Dle potřeby podlijeme vodou.
velké mísy, osolíme, zakápneme olejem a promícháme s drceným Nakonec přidáme nasekanou pažitku a ještě dle chuti
Omyté hříbky nakrájíme na podélné plátky. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Ve velké pánvi rozehřejeme
Do hrnce dáme vodu a vaříme. Přidáme ocet a vyklepneme vejce. Lžičkou opatrně promícháme, aby nám vzniklo
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince vypečenou šťávou.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Zakápneme brandy a pečeme dvě hodiny do měkka. Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným