Dle chuti můžeme posypat lžičkou mleté papriky. Pečeme alespoň hodinu a dle potřeby podléváme vodu
Formu na dort vyložíme papírem na pečení. Promícháme a směs namačkáme do formy – na dno a do
Sušenky rozlámeme do misky. Zakápneme portským vínem a kapkou rumu. Rozmačkáme vidličkou a přidáme švestková
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Podlijeme vývarem a pečeme doměkka alespoň dvě hodiny
chvíli přidáme rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Do zapékací mísy dáme pár kapek oleje a na ně rozložíme Dle chuti přidáme oblíbené koření.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle cedník na upečené maso.
Dle potřeby podlijeme vývarem a pečeme asi 2 hodiny Dle potřeby zahustíme moukou a podáváme společně s
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Rybu zbavíme vnitřností, důkladně očistíme a jemně osušíme. Pak vnitřek prstka osolíme, dovnitř vložíme
Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince vypečenou šťávou.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným