Špikovaná vepřová krkovička
Maso na několika místech nařízneme a vložíme do něj stroužky česneku. Osolíme a opepříme, potřeme hořčicí
Vepřová krkovička s kapustou
Krkovici s kostí potřeme francouzskou hořčicí, osolíme začne pánev lehce kouřit, nalijeme lžíci oleje a krkovičku
Country vepřová krkovička
Krkovici očistíme, osušíme a jemně naklepeme dlaní. Upečenou krkovici podáváme s fazolemi a paprikovým
Pečená plněná krkovice s orientálním kuskusem
Videorecept na konfitovaný česnek naleznete v Česneková Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
Po upečení odstraníme provázek. přidáme pečenou cibuli a česnek a přelijeme omáčkou
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
, plátky prosciutta a pečenými rajčaty. Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
s marinádou přemístíme do nádoby, ve které budeme masko Tak, masenko je hotové, jdeme na omáčku: Slaninu nakrájíme
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Asi 10 minut před ukončením pečení krkovice přidáme Pečenou krkovici s hořčičnou omáčkou a šťouchanými
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Uleželé placky obalte opatrně v mouce, poté v rozšlehaných
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii
Vepřová pečeně
Maso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky. Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Plněný vepřový bůček II.
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Vepřové česnekově nakládané koleno
Koleno očistíme a omyjeme, poté nařízneme a natřeme česnekovou
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané
Toskánské vepřové s česnekovou kaší
Kmín promíchejte s drcenou papričkou, nasekaným oreganem Ke konci pečení udělejte kaši.
Vepřové s kedlubnou a česnekovými výhonky
Plátky libové krkovice po stranách nakrojíme, aby se Omáčku dle potřeby zahustíme jíškou (nebo záklechtkou
Česnekové vepřové kousky v těstíčku
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kousky asi 2 x 3 cm Česnekové vepřové kousky smažené v bramborákovém těstíčku
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky