Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Než se upečou brambory, připravíme si česnekový dip
velké mísy, osolíme, zakápneme olejem a promícháme s drceným
Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme Podáváme například s pečeným bramborem.
Po upečení ji nechte chvilku odpočinout. Během pečení si připravte přeliv.
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Podávejte omáčku s plátky panenky a pečeným bramborem
Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme Medailonky podáváme s omáčkou, domácíma hranolkama
Omáčku ochutíme solí a pepřem. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme do omáčky
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s opečenými bramborovými plátky nebo s americkým bramborem
Maso při pečení občas obraťte a výpek udržujte ve výši Po upečení vyjměte maso, výpek nalijte do menšího hrnce
Z pánve po opečení zbylý olej slijeme, přidáme smetanu Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Metličkou promícháme všechny suroviny na omáčku. Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.