Z pánve po opečení zbylý olej slijeme, přidáme smetanu Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Metličkou promícháme všechny suroviny na omáčku. Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Pepřová omáčka by měla být hustší. Nakonec dochutíme solí a možno i drceným, čerstvě namletým
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Omáčku odstavíme z plotny a přimícháme do ní smetanu Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
výpeku z panenky přidáme máslo a svaříme na hustou omáčku panenku nakrájíme na plátky a servírujeme přelité omáčkou
Do pečeně napícháme pomocí stříkačky s jehlou česnekovo-solný Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře