Vepřové plátky naklepeme, na krajích nařízneme. Vepřovou kýtu ve smetanové omáčce podáváme s čerstvou
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a dobře naklepeme na Vepřovou kýtu s brusinkovou omáčkou podáváme s knedlíkem
Vepřové medailonky v sýrové omáčce zapečeme v předehřáté Vepřové medailonky v sýrové omáčce podáváme s přílohou
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte Na talíř vložte vždy vepřový špíz, který posypte natrhanými
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Upečené kosti a zeleninu dáme stranou, z pekáče slijeme
Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky Opečenou cibuli zaprášíme moukou a zasmahneme.
provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových Do hotové omáčky vložíme zpět maso, necháme krátce
Pepřová omáčka by měla být hustší. Nakonec dochutíme solí a možno i drceným, čerstvě namletým
Pepřová omáčka by měla být hustší. Nakonec dochutíme solí a možno i drceným, čerstvě namletým
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky, opepříme Medailonky podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
s osminkami jablek, podlijeme trochou vody a při pečení Podáváme s opečenými brambory nebo s bramborovou kaší
Citron rozpůlíme. Do misky vymačkáme šťávu a smícháme se studenou vodou. Odřízneme tvrdé vnější části
Mezitím co se panenka peče, tak do pánve dáme trochu
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme Nakrájíme kousek zelené části pórku a přidáme k žampionům
, ten pořádně do panenky zatlačíme. mě zaujaly : Do salsy lze přidat i nakrájené olivy plněné
Maso osolíme, opepříme, trochu pokapeme worcestrovou omáčkou Po upečené panenku necháme stát ještě pár minutek a
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší
Panenku odblaníme a nakrájíme na 6 stejně velkých
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Panenku osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi a přidáme
Položíme na něj panenku, kterou osolíme, opepříme a Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a zabalíme panenku
Zalijeme trošku olejem a touto směsí potřeme celou panenku Na talíř podáváme omáčku, špíz s bramborem a špíz s