Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Koprová omáčka
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Zatímco se omáčka vaří připravíme si zastřené vejce
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Vepřové špízky s opečenou zeleninou
Koření vetřete do masa a ochuťte solí a pepřem. Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které
Štěpánská pečeně s omáčkou
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Omáčka z pečených švestek
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou.
Panenka ve slanině na zeleném pepři
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. zredukujeme a poté podáváme s upečenými špalíčky a
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Připravíme si švestky, kterými poté postupně panenku
Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě Avokádový a sezamový olej smícháme se sójovou omáčkou
Vepřová Balaton
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 2 cm silné, Přidáme na oleji opečenou cibuli a na větší čtverečky
Vepřové po štýrsku
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Plzeňské vepřové
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Vepřové s jablky
do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky Maso vložíme do omáčky a znovu prohřejeme.
Vepřové na žampionech
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Vepřové vindaloo
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo: Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme
