Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně Plátky pečeně restujeme v grilovací pánvi na troše
pekáč s žebírky do trouby a necháme zatáhnout 15 min potřeme marinádou, zvýšíme teplotu zpět na 220 st. a 15 min
Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme uležet do druhého dne a poté krájet na tenké plátky ke studenému
hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
veškerou marinádu, dáme do pekáče na koleno, podlijeme černým Podáváme s pečivem jak teplé, tak i studené a zapíjíme
očistěte, nakrájejte na hrubší kousky a vložte na dno zapékací nádoby, litinového pekáče s víkem apod.,Na
Zelí nechte okapat a rozprostřete na dno pekáčku. předehřáté na 180 stupňů a pečte za občasného podlévání pivem
očistěte, nakrájejte na hrubší kousky a vložte na dno zapékací nádoby, litinového pekáče s víkem apod.
Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na 0,5 cm plátky Poté trochu zchladlé upečené plátky poklademe třešničkami
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme na okrajích. Rozpustíme sádlo a do teplého vmícháme
Červenou řepu vařte asi 20 minut ve vodě. Přidejte na něj pečenou řepu, kozí sýr a posypte ho
Po této době můžete odklopit víko. Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Potom do hrnce dáme okapané zelí s troškou láku, víno Vsypeme k nim mouku, solamyl, vejce a sůl a propracujeme
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Červenou řepu očistíme, oškrabeme, nakrájíme na čtvrtky Po upečení přemístíme veškerý obsah pekáče do stolního
Pečenou zeleninu přisypeme do hrnce k měkké čočce a
Pečenou řepu necháme vychladnout, pak ji oloupeme a
V den D dáme do pekáčku máslo, na plátky nebo proužky Ke konci dušení přidáme na jemno nastrouhaný brambor
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájejte řepu na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Úzké
Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. V misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky
Přidáme mouku, krupici, vejce a sůl. Vaříme z každé strany 10 min.
předehřáté na 200 stupňů, péct na cca 20 minut, dokud pevné