Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Kůži na uzeném kolenu nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín.
Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
pěkně do červena a do křupava a brambory budou upečené čerstvou sezónní zeleninou jako plátky čerstvých rajčat
Uzený losos s pečenou kořenovou zeleninou
Upečenou zeleninu smíchejte s dresinkem a po vychladnutí Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
strany na stranu, aby se nám maso nepřichytilo ke dnu Takto připravená uzená stehna jsou opravdu jako pečená
Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou
červenou paprikou a necháme chvíli odpočinout v chladu Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
kmínem, osolíme a posypeme červenou mletou uzenou Vařené pečené koleno s uzenou paprikou servírujeme
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
Zelí nakrájíme na nudličky, přilijeme trochu červeného vinného octa, osolíme, opepříme, přilijeme trochu oleje
Pečené uzené maso s medovou krustou
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut, dokud není pečeně
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu s pečeným
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak Poté jsem přimíchala na špičku nože sušeného česneku
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
nechte marinovat minimálně přes noc (lépe však 2-3 dny Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Zavřeme a pevně omotáme 2 plátky slaniny a připevníme Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Upečené lilky necháme vychladit. plátky nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou
Zapečená sýrová vejce
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh, který rovnoměrně
Sýrová zapečená vejce
Na plátky anglickou slaninu rozložíme na dno zapékací Na sýr rozklepneme vejce tak, aby žloutky zůstaly neporušeny
Vejce plněná sýrem
Uvařená vejce překrojíme po délce, žloutky vyjmeme Obě půlky naplněných vajec spojíme, uložíme na listy
Lilek zapečený s vejcem
V jeho nejširší části uděláme důlek a vyklepneme vejce vyhřáté trouby a zapečeme 10-15 minut, do ztuhnutí vejce
Plněná vejce s tvarůžky
Je-li třeba, opatrně jim seřízneme dno, aby lépe stály Na talíři doplníme plněná vejce ledovým salátem a rajčátky
Filé zapečené s vejcem
Navrch přidáme máslo a čtvrtky rajčete. Po odpaření vody polijeme rozšlehanými vejci.
