Dušená cibule s rajčaty
nakrájené jablko, spařená, oloupaná a na plátky nakrájená rajčata Ochutíme solí a pepřem a sypeme zelenou petrželkou.
Dušené brambory s rajčaty
Nakrájíme rajčata (cca v poměru 1 rajče na 2 brambory Dušené brambory s rajčaty rozdělíme na porce a podáváme
Kuře dušené na rajčatech
Zatím si spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na Kuře dušené na rajčatech přeléváme omáčkou a podáváme
Dušený králík na rajčatech
Přilijeme víno, necháme chvíli odpařit, osolíme, opepříme Dušeného králíka na rajčatech podáváme s vařenými brambory
Dušená cuketa s rajčaty
Cukety s rajčaty necháme asi 20 minut dusit, dokud Dušenou cuketu s rajčaty podáváme s čerstvým chlebem
Pečená kachna plněná červeným zelím
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy
Ricottu smícháme se žloutkem, smetanou, ořechy a rajčaty Na dno rozprostřeme brambory na plátky.
Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata zabalíme do listu bazalky. Kuřecí prso naplníme zabalenými sušenými rajčaty a
Kuřecí čtvrtky plněné olivami a sušenými rajčaty
Cibuli, olivy, pertželku a sušená rajčata nakrájíme Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C zhruba 40 až 50 min
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
na pekáček, potřeme z obou stran pestem, poklademe rajčaty
Kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
Na prsa poklademe plátky mozzarelly a sušená rajčata
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
rajčaty. Doporučuji podávat se zeleným salátem! Autor:
Salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata zalijte vroucí vodou, po 10 minutách rajčata, pórek a oregano.
Zapečená ovesná kaše se sušenými rajčaty a ricottou
Přidejte koření, nasekaná sušená rajčata, olivy, šunku , červenou cibulí nebo čímkoliv dle chuti či sezony
Rump steak plněný pestem ze sušených rajčat
Na zeleninu naservírujeme plátky pečené rolky, dozdobíme sušenými rajčaty a nakonec pokapeme připraveným dresinkem
Rolky plněné sušenými rajčaty a balkánským sýrem
Protilehlý okraj potřete vejcem a přehněte přes náplň Vršek znovu potřete vejcem, rádýlkem rozkrájejte na
Hovězí oháňka na víně
oháňku, přilijte víno a nechte jej krátce odvařit Podávejte sypané petrželkou s pečenými bramborami
Malvínina pečená červená řepa s kozím sýrem
Oloupanou červenou řepu pokrájejte na klínky a dejte olejem, přidejte balzamikový ocet, med, dobrou sójovou miso
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny , nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Dušené hovězí na cuketách
Poté stáhneme teplotu, podlijeme vínem, vodou či vývarem - tak, aby bylo maso ponořené, ale ne víc.
Dušené hovězí maso
s červenou gumičkou (ještě stále se dají koupit) a Druhý den sterilaci opakujeme.