Promícháme se sójovou omáčkou a necháme asi 30 min. Houbu přelijeme vařící vodou a necháme máčet asi 10 min
Pak k ní přidámeprotlak, víno, zalijeme vývarem a rozmícháme Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou cibuli, osolíme, přidáme černé koření, podlijeme vodou
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na PO udušení zaprášíme moukou a povaříme.
Potom přidáme červenou papriku, sůl, mletý kmín, podlijeme Udušené plátky zalijeme zakysanou smetanou, v které
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou
V hluboké pánvi rozpálíme olej a opečeme hovězí maso vínem a promícháme.
Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem Pak přidejte nakrájenou petrželku a promíchejte.,Upečené
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce Hodí se jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu
maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou
Vršky rajčat seřízneme a nahrubo je nakrájíme. Do uvařené rýže vmícháme vršky rajčat, nakrájenou ¾
Rajčata opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme Pak rajčata přiklopíme odříznutými vršky.
Zasypeme lžící hladké mouky, zalejeme studenou vodou Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem Pečeme doměkka a během pečení poléváme výpekem.
Ideální je připravit si červenou řepu den předem a Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Posypeme nakrájenými rajčaty na kostky.
Na dno pekáče nasypeme cibuli, česnek a rajčata, položíme Po upečení vyjmeme husu stranou.
Přidáme nakrájené rajčata a fazole a chilli. Přidáme pečené fazole a prohřejeme.