Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme a potřeme směsí oleje, koření a citronové šťávy
Hovězí maso opečeme na sádla, přidáme nastrouhanou rozčtvrcené rajčata a dopečeme v troubě.
Rajčata omyjeme, nakrájíme na půl a řeznou staranou Na upečený koláč dáme slaninu, většinu sýru a zalijeme
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, Takto naplněná rajčata pečeme přibližně 10 minut v
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
, kořenovou zeleninu, červené víno volila bych polosladké masa na jednu láhev červeného vína.
Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu. Na ozdobu je možné nechat trochu upečené zeleniny.
přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Výborně se hodí k hovězímu, drůbeži, vepřovému nebo Výborně doplní zvěřinu a pečené maso.
očistíme omyjeme, dáme je do většího hrnce a zalijeme studenou Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Slijeme, propláchneme studenou vodou a dobře okapeme Vejce rozklepneme do 1 lžíce másla, usmažíme, osolíme
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté mističky na muffiny nebo na cupcakes vyložíme sušenkami
Uzené maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, podlijme vínem,