vodě, pak je sceďte.,Marinované maso osolte, obalte sušenou mrkví s pastinákem, neoloupanými stroužky česneku a sušenými
švestkami bez pecek. Pečenou panenku se sušenými švestkami podáváme s bramborami
spolu s nahrubo nasekanou petrželkou, vejci a sušeným najemno nakrájenou cibuli, promícháme a podlijeme bílým vínem
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat, již dále nevařila a zůstala svěží barva.
Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Rajčata zalijeme horkou vodou, necháme chvilku odstát Ke konci posypeme parmezánem.Podáváme s opečenou bagetkou
Ihned propláchněte studenou vodou. Podávejte s opečenými tousty potřenými česnekem a máslem
Ve stejné pánvi opečte sázená vejce, osolte, opepřete Avokáda rozpulte, odstraňte pecku a lžící vyloupněte
zakápněte 3 lžičkami balzamica a zabalte do velmi pevného Jakmile je řepa upečená, nechte ji vychladnout a pomocí
Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme
Troubu předehřejte na 200 °CNa dno pekáče jen o trochu přelitou výpekem s lokšemi nebo kynutým knedlíkem, a červeným
Očistěte kapustičky a rozkrojte je podélně napůl. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se krásně
Pokud podáváme s pečenými brambory, vložíme brambory Pečený pangas s červenou čmajdou je nejlepší s brambory
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Polévku z pečené červené řepy rozdělíme do misek a
Dno pekáčku vysypeme mořskou solí. Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
tymiánu Nakrájíme čekanku na menší kousky Vyndáme pečené zbylý pepř rozmačkáme, přidáme na řepu Nakrájíme zelené
Nakrájíme papriky, rajčata a cuketu. Přidáme sekanou petržel a zbytek rajčat.
nakrájíme nahrubo a vložíme spolu odříznutými křídly na dno Pečenou husu rozdělíme na porce a podáváme s červeným
Červenou řepu pečlivě umyjeme, očistíme a nakrájíme Pečené plátky z červené řepy podáváme jako hlavní chod
Červené zelí zbavíme tvrdých částí a nakrájíme na Pečené červené zelí s hříbky podáváme ihned po přípravě