řízků podélně nařízneme kapsu, do každé nacpeme 2 sušená rajčata naložená v oleji.
Ke krevetám nalijeme víno. Posléze přidáme rajčata, pepř a necháme povařit.
Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka. Vše posypte olivami, přelijte vínem, důkladně osolte
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení
vínom, trochou vody a prikryté alobalom pečieme v Počas pečenia kontrolujeme, prelievame výpekom a podľa
Hovězí maso osolte a opepřete. maso ze všech stran, aby se zatáhlo, pak je umístěte pečené
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným Druhý den necháme naložený kus masa zprudka opéct na
Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
(Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku Pečeni lze také připravit za 8–10 hodin při nízké
Utřeme česnek se solí, zázvorem a špetkou papriky, tím potřeme maso a necháme chvíli odležet. V pekáčku
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe špikovalo. Úzkým a špičatým nožem uděláme do masa
Upečené maso vyjmeme z hrnce a udržujeme teplé. Omáčku propasírujeme přes síto, povaříme, přidáme smetanu
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme
Zalijeme vodou a vínem, vložíme do trouby a pečeme Hovězí pečeni prohřejeme v omáčce, nakrájíme na plátky
nakrájíme slaninu na dlouhé pásky a prošpikujeme hovězí Dochutíme solí a pepřem, pokud máme rajčata kyselejší