Hovězí maso si nakrojíme do vetšího plátu nebo nám Během pečení občas podlijeme vodou nebo červeným vínem
povaříme.Rychloknedliky: 3/4hrubé mouky, sůl, půlka droždí, 2 vejce
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí , vinný ocet, med a hořčici.
konzistenci, zahustěte ji trochou mouky rozmíchané ve studené Tato pečeně se tradičně podává s dušeným červeným zelím
zeleninou, přidáme bobkový list, nové koření a celý černý Upečenou hovězí sekanou nakrájíme na plátky, rozdělíme
opečeme ze všech stran a podlijeme trochou vody a vínem Plátky hovězího podáváme podlité bešamelovou omáčkou
Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké Pomalu pečené hovězí na česneku podáváme třeba s knedlíky
Svíčkovou opékáme z každé strany 3 - 4 min. Podáváme s pečenými brambory, americkými brambory,
Ráno máme měkké maso ležící ve vynikající šťávě. Hovězí maso pečené přes noc podáváme s knedlíky nebo
Hovězí krk očistěte, osolte a opepřete. s česnekem, přidejte zeleninu, bylinky, povidla a víno
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně Zalijeme vývarem, přidáme drcená rajčata, nasrouhaný
Hovězí krk očistíme a osušíme. Přidáme naporcovaný hovězí krk, prohřejeme a podáváme
nože protáhněte špalíčky špeku masem: vezměte si k ruce Pokud by se vám dno kastrolu příliš připékalo, což
Poté quinou načechrejte vidličkou.,Až bude zelenina dopečená
naklepeme, na obvodu několikrát nařízneme, aby se při dušení maso zasypeme asi lžíci mouky, promícháme, zalijeme pivem