Necháme vychladnout, kůži odstraníme a lososa vidličkou
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
slupku klidně ponechat celou, jako obal, který po upečení Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
Do zapékací mísy vložíme syrové gnocchi, přidáme opečené kuřecí maso, žampiony, pórek a brokolici.
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu
Mám elektrickou troubu a zapnula jsem vrchní pečení Po upečení nechte lehce vychladnout.
Nejprve syrové oloupané brambory nastrouháme najemno Upečené bramboráčky vrstvíme dle chuti a fantazie.
kapustičky na poloviny, papriku a žampiony na plátky, brambory Pečte při 200°C přibližně 30 minut dozlatova.
Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou Do rozohriatej rury sme dali maso , na maly pekac do
Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar Po upečení masa, použijeme výpek na omáčku, do kterého
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
vypečení doplňujeme a šťávou poléváme maso. Šťáva se nechá přírodní vypečená.
Během pečení se odpaří přebytečná tekutina a vytvoří chlebem a sklenicí chlazeného piva, ale klidně i s bramborem
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme
Během pečení obracíme a podle potřeby přidáváme vodu Podáváme nejlépe s opečenými bramborami.
Kuřecí maso si nakrájíme na větší kostky a promícháme (Nepodlévala jsem od začátku ani po dobu pečení-ale
1. Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku a papriku na menší kostičky dáme do mísy, přidáme kukuřičku, najemno