Průběžně maso přeléváme vypečenou šťávou a obracíme Jako přílohu jsme měli našlehanou bramborovou kaši
150 ml mléka zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu (na míchání používám malou metličku
Vajíčka vyšleháme metlou, přidáme jemně nastrouhaný sýr, šunku a zeleninu. Vše osolíme, opepříme a nalijeme
Kakao nasypeme do misky, zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme na pastu (rozšleháme vidličkou a
péct dalších cca 10 minut, aby se vytvořila křupavá kůrka Podávala jsem s brambory.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na velmi slabounké plátky Položíme je na plátky brambor, poklademe plátky vařených
Lilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z obou stran posolíme a necháme asi 20 minut vykapat
Špagety uvaříme ve slané vodě o něco méně než na skus. Z leča vyjmeme klobásu a tu nakrájíme. Vrátíme
Pečeně se pekla hodinu. se nahřívala na 220°C pro pečené brambory.
, takže plátky zůstanou po zapečení krásně šťavnaté Ještě teplé řezy můžete vzápětí podávat s vařenými brambory
Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Po upečení by mělo být šťávy tak akorát.
zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení Po upečení masa z něj odstraníme ovázání a nakrájíme
Vařené brambory rozmačkáme. Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr
Během pečení obrátíme promícháním a podle potřeby podlijeme Po dopečení pak petrželí.
V misce smícháme vše dohromady. Na pánvi rozpálíme olej a obsah misky dáme na celou pánev. Nejdříve
Kuře naporcujeme. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut, při pečení