Pečená krůtí stehna na rozmarýnu a česneku
lépe držely a při pečení nevypadávaly. dlouhozrnná rýže ve směsi s rýží divokou nebo zelí s brambory
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule, Podáváme s vařeným bramborem sypaným sekanou petrželovou
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Mleté maso zapečené v omeletě se sýrem
Na olivovém oleji si orestujeme na plátky žampiony, přidáme mleté maso, trochu olivového oleje, ale
Nepečený sušenkový dort- La Vicenza
Sušenky rozdrtíme a polijeme mlékem. Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu
Nepečené rýžovo-kokosové kuličky Raffaello
Do mísy nasypeme rýži, kokos, mandlovou mouku a med. Ze všech surovin utvoříme kompaktní hmotu. Tu dáme
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Okořeníme kari kořením, pepřem, muškátovým oříškem, Smícháme dýňový základ, do měkka upečenou červenou
Zapečená jablka s mletým masem a rajčaty
Cibuli nakrájíme na kroužky a opečeme dozlatova na pánvi a dáme na dno zapékacích misek. Rajčata nakrájíme
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo od řezníka, (což by neměl být sebemenší problém)
Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou
trouby a podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení.
Míšeninka zapečená v lasturách svatojakubských mušlí
K umletým žaludkům přidat vejce, všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li
Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou
Ruční metlou vymícháme na hladkou, středně hustou kaši
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
K tomuto chodu se hodí těstoviny, rýže, brambory nebo
Kuřecí rolka s pečenými paprikami a mozzarellou
Upečené vložíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem nebo vychlazené
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
V polovině pečení placičky obrátíme. Podáváme s různě upravenými brambory a omáčkou podle
Pečený siven s příchutí tymiánu a žampiónů
Mezitím si dáme vařit brambory. Na talíř servírujeme pečeného sivena a vařené brambory
Zapečené masové kuličky se špenátem a mozzarellou
Do důlků pečených kuliček vsypeme pokrájený pórek,
Pečené maso na černém pivu a zelenině
dáme maso zpět do pekáčku a můžeme podávat s vařeným bramborem
Zelenina dušená na slanině a zapečená se sýrem
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na
Pečené hřiby s růžičkovou kapustou a slaninou
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci přivedeme vodu k varu. Osolíme ji a povaříme cca
Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou
Pečeme asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika Když jsou brambory měkké, do hrnce přidáme upečený
Nepečený ovocný dort s bílou čokoládou
Rozpustíme bílou čokoládu a zašleháme ji do krému. Krém nalijeme na korpus a necháme ztuhnout.