Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice
Nejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené vody ( 1 díl quinoy a 1,5 dílu vody). Vaříme 15
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
hodinky do marinády, kterou připravíme z jogurtu, kari
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Zapečený chřest se sýrem, vejci a s uzeninou
Chřest, (silnější bílý) oškrábneme a zbavíme tvrdších krajů a dáme povařit na cca 5 až 8 minut do osolené
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Podáváme s vařenými nebo mačkamými bramborami s kouskem
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct. příloha stačí čerstvé pečivo, nebo různě upravené brambory
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Dáme vařit brambory. Kostky masa z guláše zalijeme horkým pyré z brambor
Pečená vepřová žebra Long time
Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí. Vložíme taktéž oloupané brambory poválené ve směsi
Zapečené kuřecí rolky s bylinkovou smetanou
Brambory očistíme a nakrájíme je na plátky. Na brambory položíme kuřecí rolky a vše rovnoměrně
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce
Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje téměř doměkka. Cibuli nakrájíme proužky, zpěníme na
Zapečené maso s mangoldem (na způsob musaky)
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak maso. Osolíme, opepříme, přihodíme rajčata a krájenou
Kuřecí stehna zapečená na smetanové zelenině
nastrouhanou zeleninu poklademe na plátky nakrájené brambory Nakonec položíme nasolená a napepřená vykoštěná kuřecí
Barevné masové kuličky s pečenou dýní
Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Tvarohové muffiny s rybízem pečené v remosce
Po upečení vyjmeme na mřížku a dáme péct druhou dávku Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Country pečený bůček na kysaném zelí
Při pečení a obracení prostříkneme pivem. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.
Zapečené palačinkové balíčky s broskví a tvarohem
Všechny suroviny na palačinky smícháme do hladkého těsta a na velké pánvi usmažíme na troše oleje palačinky
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu