Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
také není nutné loupat, naopak citrusy přidáme bez kůry
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení Teplotu trouby asi po 10 - 15 minutách - po zapečení
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Kuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou Podáváme s bramborovou kaší.
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem
Nakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ a zapečeme na 2-3 minutky v troubě na 180-200 stupnů
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bosáky: Nastrouháme brambory, scedíme a vymačkáme z Drbáky: Oboje brambory nastrouháme, ze syrových vymačkáme
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Našleháme tvaroh a mascarpone s cukrem a kůrou i šťávou Tři pomeranče vyfilírujeme: seřízneme kůru z pomerančů
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
aby získala zlatožltú farbu. 5 minút pred koncom pečenia Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Zapečený květák s brokolicí a dvěma druhy sýru podle Eduarda
Uvaříme květák a brokolici (bez stonku, jen mozečky). Po uvaření slijeme a lehce rozšťoucháme. Na pánvi
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
těstoviny a dáme pozor, aby se nerozvařily - během pečení Během pečení v troubě nakrájíme rajčata, dáme do misky
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Podáváme s brambory.
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
z plechu a vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Nudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
smetany a tekutinu vmíchejte do veškerého množství pevné , jahody a znovu krém.
Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty, zapečená se šunkou, chřestem a camembertem
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Brambory oloupejte nakrájejte na kostky a uvařte cibulkou petrželkou hořčicí olejem i citronovou kůrou
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky Upečený bůček pokrájíme.
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během pečení Jako přílohu si můžeme dát vařené brambory
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Uděláme kuličky a vaříme v páře 20 minut.