Vykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na lžíci oleje orestujeme
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho
nádoby nalijeme omáčku, do které jsme ještě zamíchali zelenou Na ni vložíme žampiony a posypeme je strouhaným sýrem
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky a ty s máslem, pomazánkou, hořčicí, solí a
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte hovězí maso nakrájené na nudličky a osmažte.
Uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Odstraníme žloutky a ušleháme z nich společně
Vsypeme do misky a vmícháme uzenou papriku. Cizrna by měla být po upečení krásně křupavá.
Husu osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáče, nepodléváme a pečeme 15 hodin na 75°C.
Krkovičku osolíme, opepříme a potřeme olejem. Do pekáče dáme sádlo, cibuli nakrájenou na céčka, česnek
Asi 1 kg krkovičky vcelku nakrájíme na plátky nějak přes 1 cm silné, ale nedokrojíme, spodek bude vcelku
zastrkáme mezi listy čekanky, kterou pak opatrně ovážeme nití Podáváme s novými brambory pečenými se slupkou.
Na pánvi osmahneme slaninu, zpěníme na ní cibulku Ke konci pečení posypeme sýrem, vypneme troubu a necháme
Brambory oloupeme, nakrájíme podélně na měsíčky. Položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pokapeme
Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí, klademe na něj něj dáme papriku, rajče a salám.
Žampiony nakrájíme na větší kusy (moje jsou rozčtvrcené), promícháme s většími kusy krájené cibule,
Sýr podélně rozkrojíme, obě půlky vydlabeme tak abychom neporušili tvar. Hmotu utřeme s jednou lučinou