Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
Na ní rovnoměrně rozložíme 1 polévkovou lžíci syrové To je důležité, aby se králičí maso při pečení nevysušovalo
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Těsto rozdělíme na 3 díly. Knedlíky jím na talíři přeléváme.
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
Postup Krevety a hlavičky kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem. Takto připravenou
5 receptů na plněná vejce. Náš tip na chuťovky, které děláváme nejen po Velikonocích
Vejce oloupejte, nožem rozpulte a vyjměte žloutky. Bílky dejte stranou. Žloutky rozmixujte s tvarohem
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Vykysnuté cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Těsto občas zkontrolujte – máčknete-li do něj prstem Je-li čistá a suchá, těsto je pečené, pokud je vlhká
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte Glazované zelíčko pak čoi Máslo cukr a víno dejte
Bio smoothie plné energie
KIWI SMOOTHIE se špenátem V misce promíchejte chia TIP: Podávejte ozdobené kolečkem citronu.
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Dame do vyhriatej rury a pecieme pokial nie je maso
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Omlouvám se, ale neměl jsem dost času na focení, tak vejdou ty porce, kolik jich budeme dělat, dáme olej, čím
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Postup Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme olivovým olejem z obou stran a vložíme do pekáče
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
pevnější svačinový sáček a dovnitř rozdělte na dva díly servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Tip šéfkuchaře: Solte s předstihem. radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Mořskou tresku potřeme směsí z výše uvedených ingredienci a přendáme na plech s pečícím papírem. Poklademe
Zapečené avokádo s vejci: vydatná snídaně plná síly
Vyjměte pecku, nejlépe zaseknutím nože do ní a vytočením
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
propláchnutou mraženou zeleninu, lehce osolíme, na ni Do 2. napařovací misky dáme misku na rýži, do ní těstoviny
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky Cuketu pokrájíme na dva až tři kousky, podle velikosti
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Příprava zeleniny: Očištěnou papriku bez jader, oloupanou
Pákistánská kuchyně - Murgh Chana Dal (kuřecí curry s půlenou cizrnou) český videorecept
Pro chuť jsem přidala jednu červenou chilli papričku