Pečené vepřové koleno
Budete-li mít cestu kolem, můžete maso znovu přelít kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení
Pomalu pečený losos
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení a můžete servírovat, v opačném případě prodlužte pečení
Vepřová pečeně v mléce
objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění Je-li to potřeba, omáčku dosolte.
Pečená krkovice s čočkou
Přidáme rajčata a sladkou papriku, necháme krátce probublat nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Pečený candát s bulgurem
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Živáňská pečená v uhlí
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Nepečený smetanový dezert
tmavou vrstvu krému, poté lžíci scezených višní bez pecek Ozdoby navrch vytvoříme litím rozpuštěné čokolády.
Avokádo plněné vajíčkem
pečicí papír Postup Avokádo rozkrojíme na polovinu, pecku Servírování Na talíř položíme dva kousky zapečeného
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Pečená jehněčí kýta
Tip: Jak připravit domácí bazalkové pesto zjistíte Tip: Jak si udělat grilovanou zeleninu se dozvíte v
Pečené domácí müsli
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Pečený kapr se žampiony
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Nepečené kokosové kuličky
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Pečená pražma s paellou
Jakmile jsou orestované dozlatova, přidáme papriky Tip: Do paelly můžeme v tuto chvíli přidat i rajčata
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Plněný losos se špenátem
Plněný losos Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout plněného lososa a posypeme nasekaným koprem.
Plněné vánoční bochánky
případně další čtyři ze zbylého těsta) a přiklopíme jimi naplněná kolečka.
Ragú z pečené kachny
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Na 85°C 80 minut vaříme pomocí sous vide. Když nemáme možnost sous vide, tak uděláme stejný postup