Pečené kotlety na pivním zelí
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a
Květák plněný masem a sýrem
Celý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Necháme odkvapkať. Mäso zmiešame s vajcom, namočenou
Naložené hovězí pečené se zeleninou
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
Vepřová pečená roláda na houbách
syrová vejce, 3 syrové žloutky, lžičku mleté červené papriky ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně
Pečené brambory ve slanině s chřestem
brambory, přiveďte k varu osolenou vodu, ponořte do ní Upečené brambory rozložte na servírovací talíř, přidejte
Pečené kuře s nádivkou z polenty
Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte
Rozpékané plněné pečivo nebo chléb
Téměř ke konci pečení přisypeme k pečivu jen krátce vydlabanou střídku, kterou budeme podávat společně s plněným
Pečená kuřecí stehna na žampionech
okapat, mezitím si nakrájíme očištěné žampiony a papriku vrchní stranu a pečeme dalších 20 minut, před koncem pečení
Pečené marinované brambory s bylinkami
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká, cca ½ cm kolečka, šalotku, rozmarýn, tymián a bazalku nakrájíme
Lahůdkový ochucený pečený bůček
Čerstvě klasicky upečený bůček, ještě horký, rozkrájíme nebo oblíbeným kořením (pálivá paprika, gyros, karí
Lilek pečený v jogurtu a mandlích
Lilek nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. Posolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet
Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách
Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Pod provázek vložíme dvě snítky bylinek. Maso opečeme na
Pečený Pangasius s čerstvou salsou
Rybu osolíme, opepříme, posypeme kmínem, mletou paprikou Salsa: Rajčata a papriky nakrájíme na kostičky, špetku
Tatrankové kuličky - nepečená specialita
Tatranky nastrouháme, smícháme s rozměklým máslem, kakaem, cukrem a rumem. Tuto vypracovanou směs necháme
Lehký salát s pečeným masem
Jakmile je opečené, přidáme lžíci medu a vše promícháme Vše lehce promísíme a podáváme s opečenými toasty.
Bizoní žebra - marinovaná, pečená
Po upečení vyjmeme žebra z papíru, uvolněnou šťávu či tabasco), žebra vložíme kostmi nahoru (čili masem
Taštičky plněné Hermelínem a šunkou
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme