Kuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme a opepříme. Umícháme vejce, chilli koření, šalvěj, oregano, citrónovou
Do kotlet prořízneme kapsy. Šunkou obalíme plátky sýra a zasuneme je do kapes v kotletách a sepneme jehlami
Do ryb vetřeme koření s utřeným česnekem a necháme hodinu odležet. Pak je vložíme do máslem vymazaného
Mrkve omyjte, oloupejte nebo oškrábejte a nakrájejte na kousky. Jablka omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte
Slijte a v přiklopeném hrnci s nimi chvíli důkladně Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými
Jahody (bez stopek a omyté) dáme do hrnce, hrubě rozmačkáme a krátce povaříme. Osladíme podle vlastní
Nohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou
Brambory potřeme olejem a solí (po upečení budou mít V oleji orestujeme játra poprášená červenou paprikou
Občas podléváme a častěji přeléváme vypečenou šťávou.Mezitím Pak hmotu ochutíme worcestrem, přidáme vypečenou šťávu
V prsou vytvoříme kapsu. Stačí nožem udělat dírku a zevnitř tunýlek. Do něj nasoukáme švestky, tak 3
plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme drceným Pěkně stáhneme, můžeme sepnout špejlí, osolíme, opepříme
vlašských ořechů, špetkou soli, pepře a sladké červené papriky
Maso rozklepejte, osolte a opepřete. Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré a směsí zalijte
Vždy na 1 díl polenty připadnou 4 díly tekutiny - v tomto případě dávám 2 díly vody a 2 díly mléka (ale
Pečené jedlé kaštany - příprava kaštanů a jak na to i se slupkou pod skořápkou.Jedlé kaštany pečené v
Dýni rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte část se semínky. Dýni pak rozkrojte ještě na plátky, rozložte do
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
Pak na ni naskládejte naplněné kotlety. mírném ohni vše doměkka opečte.Brambory servírujte s plněnými