podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem POdáváme s chlebem zastudena nebo hned po dopečení
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody a přikryté
Na dno dortové formy poklademe piškoty a na ně vrstvíme oblíbené ovoce. Jogurt vyšleháme se zakysanou
Houby si namočíme přes noc do vody. Cibule oloupeme a vložíme na 7 minut do vroucí vody. Vršek cibule
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájeným masem orestujeme na oleji. Přidáme nasekanou petrželku
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty
Během pečení občas přeléváme vypečenou štávou a podle Upečenou kachnu vyjmeme, necháme prochlad- nout a nůžkami
Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou štávou talířích obkládáme dušenými jablky a podléváme šťávou z pečeně
rozkrájenou šunku či jinou uzeninu, proužky omyté zelené papriky zbavené semen, majonézu, vnitřky rajčat, súl
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody. Očištěné
Rajčatům odkrojíme vrchní část a dužinu vydlabeme. Jarní cibulku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí
Vršek chleba opatrně nařízneme a střídku částečně vydlabeme. Vnitřek potřeme máslem, přidáme polníček
V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat, Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s oblíbenou
Nejprve si vyložíme formu alobalem a na něho poklademe piškoty. V míse smícháme zakysanou smetanu, tvarohy