Bažant pečený na víně a divokém koření
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Slané pečivo plněné masovou směsí
nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, klobásu a papriku na jemně pomoučený vál a rozdělíme na dva stejné díly
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou V polovině pečení pekáček odklopíme a pečeme dál dozlatova
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Panenku jsem odblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila příčně napůl, nasolila, opepřila, zakápla
Palačinky plněné kuřecím masem a houbami
Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu
Zelné listy plněné pohankovou náplní
vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme na 20 min balíčky, zalejeme 1 krabičkou pyré, zakryjeme a 25 min
Vaječný sandvič ve formě (pečený v troubě)
Na něj položíme plátek sýru, na něj šunku a na ni rozklepneme Na vajíčko opět položíme šunku, na ni sýr a na něj
Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem
Lilek, fenykl, papriky, cibulky nakrájíme na kousky Maso a papriky střídavě napícháme na špejle, dáme do
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
Vložíme závitky, zasypeme paprikou a takto v troubě pečeme v troubě minimálně hodinu tak, aby se masíčko pěkně
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
Bosáky: Rohlíky nakrájíme na větší kostičky, brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými
Cuketa plněná masem s hermelínem a tvarůžkama
Cuketu opláchneme, rozpůlíme a vydlabeme středy. Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu
Plněný kuřecí plátek v bylinkové omáčce
Nejprve si v mase uděláme nožem otvor a naplníme jej sýrem. Svážeme, osolíme a opepříme. Dáme grilovat
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
když jsou plátky úzké, dáváme podle potřeby dva nebo tři K pečeným křepelkám podáváme hlávkový nebo okurkový
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
listy bazalky, promíchej ulož do lednice na 12 hodin (čím Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Svážeme nití. olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán
Plněné vinné listy - warak inab
podložku, poklaďte ochucenou rýží, přehněte spodní cípy listu, potom boční a pevně zarolujte.
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná posypeme zbytkem koření, zalijeme rozpuštěným máslem (já jím