Zelný list plněný mletým masem
Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou Osolíme, opepříme, přidáme lžičku mleté papriky a sekaná
Grilovaný lilek plněný mletým masem
Nakonec najemno nakrájíme pálivou papričku i se semínky SERVÍROVÁNÍ Jako příloha jsou vhodné šťouchané nebo pečené
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Tip: Jak zjistit, jestli je maso dostatečně ochucené salátu, tenké plátky rajčat, orestovanou slaninu, opečená
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Steak ze svíčkové s bramborami plněnými brynzou
Tip: Maso otáčíme kleštěmi, zbytečně do něho nepícháme Servírovaní: Steak podáváme přelitý výpekem s bramborami plněnými
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Opečené pečivo vyndáme, do pánve vlijeme výpek z masa Podáváme s nakládanými malými okurkami, červenou paprikou
Věnečky ( pálená hmota )
cca 25 minut, když je náplň zchladlá zašleháme do ní Když máme všechny korpusy naplněné náplní, dáme nahoru
Dort pletení pro babičku
Po upečení vyndáme piškotové korpusy z trouby a necháme Druhý den korpus rozříznu na 3 díly, potřu první díl
Pletený velikonoční mazanec
Uzavřeme pevně sáček. Vyndáme těsto ze sáčku a rozdělíme ho na tři části.
Pomerančový pletený koláč
Přikryjeme a necháme ještě 30 min. kynout. Žloutek rozkvedláme s vodou a vykynutý koláč s ním
Domácí pletené housky
Droždí rozdrobíme na malé kousky a posypeme cukrem. Přidáme mléko a posypeme lžící hladké mouky. Zamícháme
Baklažan půlený zapékaný
Dusit cca 10 min, potom pridat petrzlenovu vnat aodstavit Zapekat cca 20 min - aj menej.
Pařený kváskový knedlík
Hotové knedlíky vybereme a pomocí nitě pokrájíme na Pařené kváskové knedlíky podáváme jako přílohu k masům
Pletený koláč s nutellou
Pletený koláč s nutellou pečeme zhruba 15 - 20 minut minut pečeme pouze odspodu, poté zapneme i vrchní pečení
Pařené švestkové knedlíky
Na sporák dáme do velkého hrnce vařit vodu, kterou když začne vařit osolíme. V hrnci pak budeme vařit
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Jinak zelený pepř můžeme vmíchat nakonec celý, popř Paštiku přendáme do vhodných nádobek, uhladíme, ozdobíme
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Jinak zelený pepř můžete vmíchat nakonec celý, popř Paštiku přendejte do vhodných nádobek, uhlaďte, ozdobte
Zelený dip
Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a několika pulzy je promixujte. Přesuňte do misky a zakryjte
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku Směs podusíme a po chvíli přidáme opečené nebo spařené