Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
na dno trochu rajčatové omáčky, na tu vyskládejte naplněné
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
obracíme, aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky. Cibulku nakrájíme
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Necháme alespoň 30 min marinovat zakryté fólií v lednici Vaříme z každé strany 10 min.
Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Díky mléku bude maso jemnější. Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Druhý den maso před pečením vytáhneme půl hodiny předem Podáváme s upečenými řízečky.
Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
lístky čerstvé majoránky a sladkou červenou uzenou papriku
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl a mouku. Rukama uhněteme nelepivé těsto. Podle potřeby můžeme přisypat
Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem
Po upečení bůček zabalíme do alobalu a necháme dojít
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Fazolky uvaříme na páře na skus. Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. Fazolky promícháme s uvařenými
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená hokkaido s beluga čočkou a krůtím masem
Dýni hokaidó očistíme a nasekáme na menší kostky, slupku můžeme ponechat. Krůtí maso nakrájíme na nudličky
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Brambory pokapejte olejem a osolte (díky oleji na nich Brambory po upečení zbavte alobalu nařízněte do půlky
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Při podávání rybu přelijte velouté a podávejte
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Pečte při 200°C, aby slepice získala křupavou kůrku
Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru
Podávejte s pečenou hlívou a ozdobené zelenými lístky
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. Do zářezů vtlačte ančovičky a lístky rozmarýnu. Pomerančovou
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
másla a maso opečte ze všech stran dozlatova, při Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Pečená krůtí prsa s mrkví a bulgurovým salátem
dejte na něj krůtí prsa, přilijte víno, chcete-li Upečené maso nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
pečicí papír, na něj nasypte luštěniny suché či cibuli promíchejte s polovinou sýra a naplňte jí