nudličky osmahneme na tuku při vysoké teplotě asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při střední
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso. Zasmahneme. Opepříme. Poprášíme paprikou, můžeme malinko mouky
tlakového hrnca na 20-30min. kým nie je mäkké. Podávame so zemiakmi, alebo s knedľou.
Zadělané těsto přikryjeme alobalem a dáme na 3 hodiny Vykynuté těsto vyjmeme z lednice a tvoříme placky,
Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 150°C. utěrku posypanou moučkovým cukrem a upečené těsto na ni
Všechny suroviny smícháme a necháme na teplém místě 1/ 2 hod odpočinout a pak smažíme, ještě teplé posypeme
Do vařícího vývaru dáme kostky brambor a česnek nakrájený na jemné plátky. Fazole dobře propláchneme
Uzená žebra uvaříme s cibulí a kořením. Maso vyjmeme a obereme. Ve vývaru uvaříme těstoviny tak, aby
Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli a mícháme, dokud se hmota neodděluje od
Utřeme si do pěny nejprve žloutky s cukrem přidáme mouku, prášek do peč., kakao a nakonec sníh, dáme
Udělá se vlastně taková sýrová omáčka. Pečeme asi 30 minut při 160°C, záleží na vaší troubě
Oloupané a pokrájené brambory zalijeme studenou vodou, osolíme a zasypeme hladkou moukou, aby nám udělala
, asi po 65-70 g) a do každého dobře zabalíme kus náplně 10 min, pak asi 170-180°C/25-30 min - podle velikosti
Necháme asi 1 hodinu těsto odpočinout v lednici. opatrně naléváme sběračkou těstíčko a necháme asi 5
Okurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit. Zatím rozmícháme