Paprikový vepřový bůček
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Vepřový guláš s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji Nemusíme zahušťovat moukou, omáčka je hustá sama o
Vepřový chilli guláš
Poté k ní přidáme maso a opět orestujeme. Cibule by měla udělat hustou omáčku.
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
nudličky osmahneme na tuku při vysoké teplotě asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při střední
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Kedlubna v koprové omáčke
Kdyz omáčka projde vařem a získá správnou konzistenci , přidáme do ní okapanou kedlubnu, kopr a necháme na
Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)
Připravíme si čistou utěrku a na ní promícháme přírodní Necháme marinovat v lednici alespoň 15 dní.
Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
Masové placky potřete olejem a pečte je zhruba 5–6 a smažte volská oka zhruba 5–6 minut, až zpevní.
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Ve výpeku 4-5 minut opékáme cibuli, česnek, celer a vínem a 10 minut pod pokličkou dusíme.
Tagliatelle s pomodoro omáčkou a pancettou
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pancettu. Jakmile zezlátne, zasypeme cukrem a necháme
Šmakounové kuličky a rajčatové omáčce
Nastrouhanou hlívu smícháme s vejcem, šalotkou, strouhanko, bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Důkladně
Vejce s kurkumovo - hořčičnou omáčkou
Vejce uvaříme natvrdo předem. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme vývar
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
na 15 minut. Mezitím si připravíme omáčku smícháním octa, 4 lžícemi
Kuřecí křídla s brusinkovou omáčkou
Potom ho smíchejte s medem, 5 ml piva a strouhaným Křidélka podávejte zalitá omáčkou.
Rybí filety s citronovou omáčkou
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Plněné ravioli se špenátovou omáčkou
potravinové fólie a dejte odpočinout do lednice na 1 Vařte v osolené vodě s kapkou oleje cca 7 minut.
Křupavé kuře s chilli omáčkou
všech stran a mezitím si smícháme všechny suroviny na omáčku Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Znojemská omáčka krok za krokem
hrnce s cibulí, zalijeme vývarem a pomalu dusíme cca 2 Mezitím si zahustíme omáčku.
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Zaviňte a zajistěte párátkem nebo nití. Po cca 1 hodině dušení, přidejte do omáčky nakrájené