Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Poté ji vyjměte a dejte na papírové ubrousky, aby se Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
Uzavřeme pokličkou a vaříme asi 1,5 -2 hodiny do měkka
závisí na typu jater, kuřecím stačí kratší dobu, vepřovým Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
minuty restujte, vlijte rajčata a 5 až 8 minut vařte Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš hustá, vmícháme horkou vodu. Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
plátky slaniny, přidáme dvě kolečka cibule a dva či tři Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
, dejte do trouby a pomalu duste asi dvě a půl až tři Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku s přípravou omáčky.
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Základ omáčky zahustíme směsi kysané smetany a hladke mouky a omáčku krátce povaříme.
pokrájíme na plátky, rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou Takto připravené maso vložíme na 2 hodiny marinovat
chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme na tři Vložíme chřest, osolíme, opepříme a opékáme 5 minut
Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu.
Povaříme asi 3 minutu a stáhneme z ohně.
Pečeme na 180 °C asi 30 minut, poté asi na 10 minut