Ruská omáčka
Ruskou omáčku necháme vychladit. Ruskou omáčku podáváme jako doplněk k masu nebo pečivu
Omáčka k těstovinám
Vsypeme rajčata, olivy a základ omáčky okořeníme. Omáčku k těstovinám podáváme teplou.
Cibulková omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na kostky. V hrnci cibuli necháme zesklovatět, přidáme maso a orestujeme
Omáčka s celerem
posypeme červenou paprikou, trochu podlijeme a asi 30 Nakonec omáčku s celerem zahustíme moukou.
Salátová omáčka
Přidáme salát, lehce osmažíme - si jen 1/2 minuty a zalijeme vroucí vodou na konzistenci omáčky.
Ovocná omáčka
Omáčku necháme přejít varem a podle chuti můžeme dosladit Ovocnou omáčku podáváme teplé ke tvarohovým knedlíčkům
Omáčka k jehněčímu
Necháme trochu vychladnout a přidáme šlehačku s nejméně 35 Na jednu porci počítáme s 30 - 50 ml základní omáčky
Omáčka Cumberland
Do hrnce nasypte brusinky (asi ¾ hrnku), asi 2 lžíce Z pomeranče vymačkejte do omáčky šťávu.
Hlívová omáčka
Podle potřeby omáčku zředíme mlékem, případně vodou Hlívovou omáčku podáváme s knedlíkem a uzeným masem
Omáčka na zvěřinu
Dochutíme špetkou zázvoru, worcestrovou omáčkou a nakonec Vychladlou omáčku podáváme ke studeným jídlům ze zvěřiny
Omáčka taco
kmín, koriandr a česnek přidáme do hrnce, vaříme asi 3 Na mírném ohni vaříme asi 6 minut, aby omáčka zhoustla
Klobásová omáčka
pepř, bobkový list, nové koření - doměkka, stačí cca 10 10 minut a můžeme podávat.
Omáčka tarator
Měla by nám vzniknout omáčka hladká jako majonéza. Omáčku tarator podáváme jako dip k namáčení nejrůznější
Králičí omáčka
Králičí omáčku zjemníme smetanou, je-li potřeba, omáčku Králičí omáčku podáváme s přílohou podle chuti.
Křenová omáčka
Na mírném ohni vařte přibližně hodinu.,Zatímco se omáčka V tuto chvíli již omáčku nevařte.
Pivní omáčka
Pivní omáčku ochutíme citronovou šťávou a solí. Hotovou pivní omáčku podáváme k masu.
Omáčka k masu
Omáčku k masu podáváme s lístky čerstvé bazalky. Omáčku podáváme k jakkoliv připravenému masu.