nasypeme mouku, rozprostřeme mezi brambory a asi 15 Ukládáme je na talíř a poléváme omáčkou.
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky připravíme zásmažku z másla a mouky, zase podle množství omáčky
Do vzniklé omáčky přidáme nakrájený celer a česnek. Nakonec do omáčky vrátíme kousky masa a ještě pár minut
Do misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané
Nakonec omáčku osolíme, opepříme a můžeme přidat pažitku Když je omáčka hustá, přidáme trochu smetany.
přidáme pár kuliček celého pepře, nového koření, asi 3 Potom omáčku přecedíme, přidáme rajský protlak, dochutíme
rozehřátém oleji opékáme z obou stran, z každé asi 3 Touto omáčkou přelejeme filet na talíři.
Fazolky umyjeme a odřízneme jim konce. Dáme vařit do osolené vody a vaříme asi 10 minut na
nakrájenou cibuli, přidáme červené víno, vodu, sójovou omáčku , sůl, koření a asi 5 minut mírně povaříme.
přidat sůl, olej, worchestr, sójovku a kečup, vařit 30 Zavařovat 15 minut při 85 st.C.
Dostatečně provaříme (minimálně 20 minut) a je-li potřeba Omáčku přecedíme a podáváme s vařeným hovězím masem
orestujeme múku, zalejeme vodou a vymiešame hladkú omáčku Omáčkou zalejeme zeleninu a v rúre pečieme na 180°C
Poté přidáme sůl, cukr, víno a omáčku. Má-li někdo zájem, může posypat sýrem.