Na másle dozlatova osmažíme pokrájený špek a cibuli. Nakrájené rohlíky zalijeme smetanou (v případě
mléka + špetka cukru + 2 lžíce mouky. děláme salát), každou kuličku mřížkou zmáčkneme na placku
Všechny ingredience smíchejte v míse. Propracujte nejprve vařečkou; pak vyklopte na pracovní plochu a
Potom vyválíme tenkou 2-3 mm vrstvu, nakrájíme na obdélníčky 2x6 cm nebo na jiné obrazce a pečeme po obou stranách
vejce, koření, sůl, promícháme a necháme odstát (do 2 které opečeme na oleji.Hotové zalijeme jogurtovou omáčkou
3 nasekané pažitky, 3 utřené stroužky česneku, jemně Hotové placky odkládejte na papírovou utěrku.
Rozstrouháme vařené brambory a syrečky, přidáme vejce, sůl a koření a zahustíme krupicí případně hrubou
Vločky minimálně 2 hodiny před přípravou zalijeme vodou podle tekutosti ovesné hmoty, aby se nám při smažení placka
malé bochánky, z nichž na pomoučněném vále vytvoříme placky kterou naplníme maličké mističky a podáváme k horkým plackám
Horkou směs rozdělíme na teplé placky, přehneme na polovinu, každou placku přelijeme smetanou a posypeme
1.Oloupeme si kedlubnu, mrkev a česnek.2.Nastrouháme .5.Přilijeme mléko.6.Přisypeme polohrubou mouku a vytvoříme
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze