Omáčku s měkkým masem zahustíme zásmažkou. Špagety mé mamky rozdělíme na talíře a posypeme sýrem
Vepřové i hovězí maso 2x umeleme. Sekanou tety Majky podáváme s přílohou podle chuti.
nastrouhejte na struhadle najemno a vymačkejte z ní Pak masku smyjte vodou.
Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu
měnit, dobrá je také se sýrem, který teplý vytéká z placky
Z těsta vyválíme tenoučkou placku, osolíme a z obou Placky by měly být krásně křupavé a dozlatova opečené
Stavu, ktoru pusti, vylejeme, inak sa placky budu rozpadavat placky mastne a zle prepecene) tvarujeme lyzicou placky
nastrouhanou nebo nasekanou zeleninu, ale není to nutné, Indové vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky
teflonové či litinové pánvi na střední plamen, až se na plackách Placky podáváme teplé jen tak potřené máslem (rostlinným
nebo pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme na sucho placky Máslo se roztopí a vpije do placek.
Těsto hněteme v ruce 10 min, aby bylo vláčné a hladké Poté ho necháme 30 min pod vlhkou utěrkou odpočívat
U korpusu ořechového dáme 170 g mouky a 80 g ořechů , u tmavého 230 g mouky a 20 g kakaa.
Lžící uděláme 12-16 placiček a pečeme na horkovzduch asi 15 minut na 180 st.
Z uvedeného množství bylo 14 placek. Placky, pokud zbudou, jsou vynikající i studené.
i mouku, smíchanou s jedlou sodou a těsto necháme 20 , vysoké max. 1 cm.
dobré opět přidat kapičku oleje a rozetřít ji, aby se placky
2 cm vysokou placku, rozdělíme na ně slaninu, zelí trouby dáme před pečením kastrůlek s horkou vodou, aby placky